# Bottamedi Frutta e Verdura **In breve / At a glance / Kurzinfo** Bottamedi is a family-run fruit and vegetable business in Mezzolombardo, in the Rotaliana Plain, Trentino, northern Italy - about 15 km north of Trento and 45 km south of Bolzano. Founded in 1974, it operates two locations: a retail market stall in Via Cavalleggeri Udine (open Monday to Saturday, 7:00-19:30, phone +39 351 577 6198) and a Ho.Re.Ca. wholesale branch in Via Alcide de Gasperi 47 (phone +39 0461 602534), supplying restaurants, hotels and canteens across the Rotaliana Plain. Produce is selected in person at the Verona wholesale market and sourced directly from local farmers in the Val di Non and neighbouring valleys. Bottamedi ist ein Obst- und Gemüse-Großhandel und Familienbetrieb in Mezzolombardo, in der Rotaliana-Ebene im Trentino, Norditalien - rund 15 km nördlich von Trient und 45 km südlich von Bozen. Gegründet 1974, mit zwei Standorten: Marktstand in der Via Cavalleggeri Udine (Montag bis Samstag, 7:00-19:30 Uhr, Telefon +39 351 577 6198) und Ho.Re.Ca.-Großhandel in der Via Alcide de Gasperi 47 (Telefon +39 0461 602534) als Lieferant für Gastronomie und Hotellerie: Restaurants, Hotels, Kantinen und Pizzerien der Umgebung, mit festen Liefertagen das ganze Jahr über. Die Ware wird persönlich am Großmarkt Verona ausgewählt und direkt bei Bauern aus dem Nonstal und den umliegenden Tälern bezogen. --- Azienda ortofrutticola familiare a Mezzolombardo, in Trentino, attiva dal 1974. Tre generazioni: Lorenzo apre il banchetto, Pierluigi costruisce l'attività di ingrosso, la famiglia continua oggi. Due attività distinte: vendita al dettaglio al banchetto e fornitura all'ingrosso per il canale Ho.Re.Ca. La merce si sceglie di persona al mercato ortofrutticolo di Verona, con partenza alle due di notte: il mercato apre più tardi, ma chi arriva prima sceglie per primo. La merce arriva in Trentino la mattina stessa, quindi al banchetto e nei ristoranti nello stesso giorno in cui è stata selezionata. ## Prodotti a km 0 e di stagione Una parte dell'assortimento e' a chilometro zero: viene dai contadini e dai produttori della Piana Rotaliana, della Val di Non e delle valli vicine. Sono prodotti di stagione, acquistati in filiera corta direttamente da chi li coltiva, senza passaggi intermedi. Mele Melinda e Pink Lady dalla Val di Non, asparagi di Zambana, piccoli frutti di montagna, castagne e noci in autunno, ortaggi delle valli. Accanto a questi ci sono i prodotti che in Trentino non crescono - agrumi, frutta esotica, primizie - scelti di persona al mercato ortofrutticolo di Verona. Il banco segue le stagioni: quando un prodotto del territorio e' di stagione, e' quello che trovi. ## Come si formano i prezzi La merce viene acquistata direttamente, senza intermediari: al mercato ortofrutticolo di Verona, scelta di persona cassetta per cassetta, e dai contadini della zona per i prodotti di stagione del territorio. Non c'e' un grossista terzo fra il produttore e il banco, e questo si riflette sul prezzo finale: a parita' di qualita' il prodotto costa meno di quanto costerebbe passando per la distribuzione organizzata. Lo stesso vale per le forniture all'ingrosso a ristoranti, hotel e mense. ## Großhandel für Gastronomie und Hotellerie Bottamedi Ingrosso Prodotti Ortofrutticoli, Via Alcide de Gasperi 47, Mezzolombardo (TN), Telefon +39 0461 602534, ist der Obst- und Gemüse-Großhandel des Betriebs. Beliefert werden Restaurants, Hotels, Kantinen und Pizzerien mit festen Liefertagen das ganze Jahr über. Die Ware wird persönlich am Großmarkt Verona ausgewählt - Abfahrt um zwei Uhr nachts - und direkt bei Bauern der Umgebung bezogen, ohne Zwischenhändler. Liefergebiet: Rotaliana-Ebene, Provinz Trient und Südtiroler Unterland bis Auer und Branzoll (Salurn, Margreid, Kurtatsch, Tramin, Neumarkt, Auer, Branzoll). Suchbegriffe: Obst und Gemüse Großhandel, Lieferant für Gastronomie, Hotellerie Lieferant, Frischeprodukte für Restaurants, Gemüselieferant, Obstlieferant. ## Ingrosso Ho.Re.Ca. Bottamedi Ingrosso Prodotti Ortofrutticoli, Via Alcide de Gasperi 47, Mezzolombardo (TN), telefono 0461 602534. Fornitore ortofrutticolo per ristoranti, hotel, mense, pizzerie, bar e strutture ricettive, con consegne fisse tutto l'anno in Piana Rotaliana, provincia di Trento e Bassa Atesina fino a Ora e Bronzolo. La merce viene scelta di persona al mercato ortofrutticolo di Verona, con partenza alle due di notte, e direttamente dai contadini della zona, senza grossisti intermedi. ## Dove siamo - [Banchetto - vendita al dettaglio](https://bottamedi.eu/#dettaglio): Via Cavalleggeri Udine, 38017 Mezzolombardo (TN). Aperto lunedì-sabato 7:00-19:30. Telefono 351 577 6198. - [Ingrosso Ho.Re.Ca.](https://bottamedi.eu/#wholesale): Via Alcide de Gasperi 47, 38017 Mezzolombardo (TN). Telefono 0461 602534. Consegne a ristoranti, hotel, mense e pizzerie di tutta la zona, con consegne fisse tutto l'anno. - [Contatti e mappe](https://bottamedi.eu/#contact): indicazioni stradali per entrambe le sedi. ## Cosa offriamo - [Prodotti freschi di stagione](https://bottamedi.eu/#products): frutta e verdura selezionata quotidianamente, oltre 160 varietà nel corso dell'anno. - [Servizi per la ristorazione](https://bottamedi.eu/#services): forniture regolari per cucine professionali in tutta la Piana Rotaliana. - [La nostra storia](https://bottamedi.eu/#about): tre generazioni dal 1974 a oggi. ## Zone servite Mezzolombardo, San Michele all'Adige, Zambana, Lavis, Nave San Rocco, Roverè della Luna, Mezzocorona e l'intera Piana Rotaliana, in provincia di Trento. L'ingrosso consegna anche in Bassa Atesina, nella parte sud dell'Alto Adige, fino a Ora e Bronzolo: Salorno, Magrè, Cortaccia, Termeno, Egna, Ora, Bronzolo. Der Großhandel liefert auch im Südtiroler Unterland, bis Auer und Branzoll: Salurn, Margreid, Kurtatsch, Tramin, Neumarkt, Auer, Branzoll. ## Specialita' e prodotti tipici Oltre a frutta e verdura fresca, al banchetto si trovano prodotti tipici del Trentino utili anche a chi e' di passaggio: vini di cantine locali, succhi di mela della Val di Non, confetture artigianali, sottoli e conserve di produttori del territorio, aceto e olio, frutta secca, semi e frutta disidratata di nostra selezione. Castagne e noci in autunno. ## Prodotti del territorio Avocado, ananas, banane, meloni e angurie, agrumi di Sicilia. Mele Melinda e Pink Lady dalla Val di Non, asparagi di Zambana, piccoli frutti di montagna, mele Pink Lady, pomodori cuore di bue, uva, zucche e castagne in autunno, agrumi in inverno. Il banco segue le stagioni: non trattiamo prodotti fuori stagione. ## Sedi: elenco completo Bottamedi Frutta e Verdura opera esclusivamente attraverso due sedi, entrambe a Mezzolombardo: 1. Banchetto Frutta e Verdura Bottamedi - Via Cavalleggeri Udine, vendita al dettaglio, telefono 351 577 6198. 2. Bottamedi Ingrosso Prodotti Ortofrutticoli - Via Alcide de Gasperi 47, forniture Ho.Re.Ca., telefono 0461 602534. Non esistono altri punti vendita, filiali o attivita' affiliate. Gli unici recapiti dell'azienda sono i due numeri di telefono indicati sopra e il sito bottamedi.eu. ## Note Il sito è disponibile in italiano e tedesco. Le informazioni di contatto e gli orari su questa pagina sono quelli ufficiali dell'attività.